шапка сайта

Технологія молока і яловичини

Технологія виробництва молока і яловичини. Костенко В.І.

Подано біологічні особливості великої рогатої худоби, основи селекційно-племінної роботи та відтворення стада, викладено технології виробництва молока та яловичини, особливості моделювання технологічних процесів у скотарстві, технологію спеціалізованого м 'ясного скотарства, виробництво продукції за умов радіоактивного забруднення та енергозберігаючі технології у скотарстві.

Видавництво Аграрна освіта
Рік видання 2010
Сторінок 530
Ціна 150грн.