шапка сайта

Виноградарство

Виноградарство с основами первичной переработки винограда. Зармаев А.А.

Рассмотрены вопросы систематики винограда, основы его биологии и способы размножения. Описаны технология возделывания молодых и плодоносящих виноградников, сбор, хранение и первичная переработка винограда. Изложены основы ампелографии и селекции винограда. Особое внимание уделено освещению новых достижений отечественной и зарубежной науки и практики виноградарства.

Видавництво Лань
Рік видання 2015
Сторінок 512
Ціна 950грн.