шапка сайта

Екстракція

Екстракція рослинної сировини. Сидоров Ю.І.

Наведено теоретичні відомості про екстракцію рослинної сировини, а також відомості про методи екстракції і сучасну апаратуру, яку застосовують для одержання екстрактів. Окремою главою виділено опис способу екстракції надкритичним діоксидом вуглецю, а також промислового обладнання для його реалізації.
Для студентів та аспірантів фармацевтичних і хімічних спеціальностей.

Видавництво Львівська Політехніка
Рік видання 2008
Сторінок 336
Ціна 210грн.