шапка сайта

Збірник рецептур на хліб пшеничний

Збірник рецептур на хліб із різних сортів пшеничного борошна та їх сумішей

Збірник включає технологічні інструкції та затверджені рецептури хлібу із пшеничного борошна.

Видавництво Укрхлібпром
Рік видання 2015
Сторінок 243
Ціна 3000грн.