шапка сайта

Мікробіологія і фізіологія харчування

Мікробіологія та фізіологія харчування. Малигіна В.Д. та інш.

В навчальному посібнику наведені морфологічні та фізіологічні особливості мікроорганізмів, їх роль у переробці продуктів харчування. Визначено основні принципи фізіології харчування.

Видавництво Кондор
Рік видання 2017
Сторінок 312
Ціна 160грн.