шапка сайта

Диетическое питание

Диетическое питание. В 2-х т.т. Т.1. Физиологические основы диетического питания. Черевко А.И.

В первом томе изложены теоретические основы питания. Дана характеристика разных групп продуктов, их использования в диетическом питании, раскрыты особенности диетотерапии некоторых заболеваний в условиях санаторно-курортных учреждений и предприятий ресторанного хозяйства.

Видавництво Університетська книга
Рік видання 2011
Сторінок 432
Ціна 150грн.